{"id":23470,"date":"2021-12-22T14:16:29","date_gmt":"2021-12-22T14:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/silkroadfest.nl\/services\/cagh-kebab\/"},"modified":"2021-12-22T14:16:29","modified_gmt":"2021-12-22T14:16:29","slug":"cagh-kebab","status":"publish","type":"cpt_services","link":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/services\/cagh-kebab\/","title":{"rendered":"Cagh Kebab"},"content":{"rendered":"<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"15\" data-end=\"284\">Cagh Kebab is een van de meest iconische en authentieke regionale specialiteiten van T\u00fcrkiye en vindt zijn oorsprong in de oostelijke provincie Erzurum. Het wordt bereid volgens traditionele technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven en staat bekend om zijn uitzonderlijke smaak en ambachtelijke bereiding. <\/p>\n<p data-start=\"286\" data-end=\"640\">In tegenstelling tot de bekende verticale d\u00f6ner wordt Ca\u011f Kebab horizontaal boven een houtvuur gegrild. Zorgvuldig gemarineerd lamsvlees wordt langzaam geroosterd en vervolgens rechtstreeks van de traditionele spiesen, de zogenaamde ca\u011f, gesneden. Deze unieke bereidingswijze zorgt voor een malse, sappige structuur en een rijke, rokerige smaak.  <\/p>\n<p data-start=\"642\" data-end=\"900\">Geworteld in de tradities van Oost-Anatoli\u00eb weerspiegelt Cagh Kebab de waardering van T\u00fcrkiye voor kwaliteitsingredi\u00ebnten, ambachtelijk vakmanschap en warme gastvrijheid. Elke portie vertegenwoordigt eeuwenoude culinaire tradities en de authentieke smaken van de Zijderoute. <\/p>\n<p data-start=\"902\" data-end=\"1084\">Tijdens het Silk Road Festival kunt u genieten van vers bereide, authentieke Cagh Kebab, volgens traditionele bereidingswijzen, en kennismaken met de rijke gastronomische cultuur van T\u00fcrkiye.<\/p>\n<p data-start=\"1086\" data-end=\"1190\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong data-start=\"1086\" data-end=\"1190\" data-is-last-node=\"\">&#8220;Elke spies Cagh Kebab brengt de tijdloze smaken van Anatoli\u00eb en de Zijderoute naar uw tafel.&#8221;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagh Kebab is een van de meest iconische en authentieke regionale specialiteiten van T\u00fcrkiye en vindt zijn oorsprong in de oostelijke provincie Erzurum. Het wordt bereid volgens traditionele technieken die&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","cpt_services_group":[281],"class_list":["post-23470","cpt_services","type-cpt_services","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cpt_services_group-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_services\/23470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_services"}],"about":[{"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cpt_services"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"cpt_services_group","embeddable":true,"href":"https:\/\/silkroadfest.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_services_group?post=23470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}